Si eres un amante de la pasta y todavía no sabes cómo cocinarla con carne, en esta receta te damos las claves para que aprendas a hacerla de forma fácil y rápida.

Ingredientes:

• 20 gr de spaghetti 

• 409 gr de salsa de tomate 

• 1 hoja de laurel

• 400gr de carne molida 

• 2 yemas

• 4 cdas de pan molido 

• 1 cda de perejil picado

• Pimienta 

• Orégano seco

• Flor de Sal Espejo de Mar®

• Aceite

• OPCIONAL: Un poco de queso parmesano

Preparación:

ALBÓNDIGAS:

1.-En un bowl grande poner la carne, las yemas, perejil, Flor de Sal Espejo de Mar®, pimienta y mezclar todo bien.

2.-Añadir el pan molido y volvemos a mezclar apretando bien con un tenedor.

3.-Calentar el aceite. Hacer bolitas de carne y empezar a freírlas, dejando escurrir el exceso de aceite sobre papel ya una vez fritas.

SALSA:
1.-Calentar la salsa de tomate en una cacerola grande e incorporar las albóndigas y una pizza de orégano, deja calentar a fuego medio bajo mientras preparas la pasta

PASTA:
1.-Hervir el agua para la pasta
2.-Una vez que está hiriendo añade 3 cdas pequeñas de sal, el laurel y en seguida el spaghetti
3.-Dejar hervir hasta que la pasta este al dente (agarra un pedacito y aviéntalo a la pared, si se pega ya está listo)
4.-Cuando esté en su punto, sácalos del agua y añádelos a la cacerola con la salsa y las albóndigas y mezcla bien.

Sirve y disfruta